МДҰ дайын тағамның және аспаздық бұйымдардың органолептикалық бағалау үшін ата-аналар қоғамдастығымен құрылған күнделікті тексеру кестесі бойынша ата-ана Бухарханова Эльзира Қайыржанқызы түскі асты "І тағам Рассольник сорпасы қаймақпен, ІІ тағам еттен котлет, котлет көкөніс бұқтырмасы, ІІІ тағам кисель сусыны" бақылады. Барлық дайындалған тағамның калькуляциясы сақталған. Дайындалған тағамдардың дәмдік сорпасы қанағаттанарлық деп баға беріп кетті.

2024 жыл.

Бракеражды комиссия туралы ереже